La maggior parte delle apparecchiature che utilizzano acqua nei servizi di ristorazione, sono da anni dotate di pompe di drenaggio.
La Drain Pump nei fabbricatori di ghiaccio garantisce vantaggi decisamente notevoli, evitando di installare accessori esterni aggiuntivi con ingombri e costi ulteriori. Brema è il nuovo portavoce del drenaggio dell'acqua in pressione, in quanto ha sviluppato una tecnologia e un design proprietari, per una maggiore affidabilità e una maggiore portata al punto di scarico sia esso più alto o lontano da dove è installato il fabbricatore.
Il "Sistema DP" di Brema è disponibile come opzione "on board", mantenendo inalterato l'ingombro complessivo, senza alcuna modifica ai punti di connessione idraulica standard. L'affidabilità è garantita da un controllo pressostatico del livello dell'acqua, privo di accumuli di calcare (senza galleggiante).
Le migliori condizioni per l'igiene del ghiaccio nel Bin.